Što su kardiovaskularne bolesti?

Kardiovaskularne bolesti su na prvom mjestu uzroka smrtnosti u svijetu. Pušenje, šećerna bolest i prekomjerna tjelesna masa rizični su čimbenici za razvoj kardiovaskularnih bolesti, što znači da povećavaju šansu za njihov razvoj. Kardiovaskularne se bolesti često može spriječiti zdravim načinom života, koji uključuje održavanje zdrave tjelesne mase ili smanjenje iste ukoliko je to nužno.

Praćenje plana prehrane

Neki ljudi odluče smršaviti prateći plan prehrane (dijetu), primjerice, tako što jedu manje masti ili smanjenjem količina kalorija koje konzumiraju. Intermitentno gladovanje je vrsta dijete koja uključuje razdoblja jedenja i razdoblja posta (nejedenja hrane), bez ograničenja vrste hrane koja se konzumira, ali uz ograničeno vrijeme konzumacije. Periodi jedenja u intermitentnom gladovanju uključuju: jedan ili dva dana posta svaki tjedan; post svaki drugi dan; ili jedenje samo u nekom vremenu u danu, uz post u trajanju od barem 12 sati svaki dan.

Zašto je proveden ovaj sustavni pregled?

Dijete temeljene na intermitentnom gladovanju postaju sve popularnije. Autori su željeli otkriti može li intermitentno gladovanje spriječiti ili smanjiti posljedice kardiovaskularnih bolesti.

Kako je proveden ovaj sustavni pregled

Autori su pretražili istraživanja koja su usporedila intermitentno gladovanje sa „uobičajenom prehranom“ (kada netko jede hranu koju hoće, kada god hoće), ili sa dijetama koje ograničavaju kalorije (kada netko smanji ili ograniči količinu kalorija koju jede).

Htjeli su saznati utječe li intermitentno gladovanje na sveukupnu smrtnost, kardiovaskularnu smrtnost, rizik od moždanog udara, srčanog udara ili srčanog zatajenja. Autori su također proučili utječe li intermitentno gladovanje na tjelesnu masu i razinu šećera u krvi.

Datum pretraživanja: u ovaj su sustavni pregled uključena istraživanja objavljena do 12. prosinca 2019.

Ključni rezultati

Autori su pronašli 26 relevantnih istraživanja, a onda su iskoristili rezultate iz 18 istraživanja kako bi usporedili različite dijete. 18 istraživanja je uključilo 1125 odraslih osoba (starijih od 18 godina). Neki od ispitanika imali su rizične čimbenike za kardiovaskularne bolesti, dok neki nisu imali takvih rizičnih čimbenika Većinu su ispitivanja financirala sveučilišta i istraživački centri; dva istraživanja su financirale tvrtke koje proizvode dijetalnu hranu.

Istraživanja su usporedila intermitentno gladovanje i uobičajenu prehranu (sedam istraživanja); ili dijetu s ograničenjem kalorija (8 istraživanja); ili uobičajenu prehranu i dijete s ograničenjem kalorija (3 istraživanja). Istraživanja su trajala od 4 tjedna do 6 mjeseci. Rezultati su opisani nakon tri mjeseca (kratkoročni) i između tri i 12 mjeseci (srednjeročni).

Nisu pronađeni podaci o smrtnosti, kardiovaskularnoj smrtnosti ili riziku od moždanog udara, srčanog udara ili zatajenja srca.

Ispitanici mogu izgubiti više tjelesne mase intermitentnim gladovanjem nego uobičajenom prehranom nakon tri mjeseca (dokazi iz 7 istraživanja na 224 sudionika); ali ne i kada se intermitentno gladovanje uspoređuje s dijetama s ograničenjem kalorija nakon tri mjeseca (10 istraživanja; 719 sudionika) ili duže (3 do 12 mjeseci, 4 istraživanja; 279 sudionika).

Intermitentno gladovanje ne utječe na razinu šećera u krvi u usporedbi s uobičajenom prehranom nakon tri mjeseca (3 istraživanja; 95 sudionika), niti u usporedbi s dijetama s ograničenjem kalorija nakon tri mjeseca (9 istraživanja; 582 sudionika); ili u usporedbi s dijetama s ograničenjem kalorija nakon 3 do 12 mjeseci (4 istraživanja, 279 sudionika)

Gubici tjelesne mase i promjene razina šećera u krvi bile su male. Ove promjene nisu bile klinički značajne.

U četiri ispitivanja opisani su neželjeni učinci intermitentnog posta: neki su ispitanici prijavili blage glavobolje. Samo je jedno ispitivanje pratilo kvalitetu života, te je pokazalo blagi porast kvalitete života.

Sigurnost rezultata

Ovi rezultati nisu sigurni. Utvrđena su ograničenja u ustroju, provedbi i opisu uključenih istraživanja, i u nekim istraživanjima rezultati su se razlikovali ili nisu bili dosljedni. Rezultati ovog pregleda su podložni promjenama ako više dokaza postane dostupno.

Ključne poruke

Nema dovoljno dobrih dokaza da bi se utvrdilo da intermitentno gladovanje sprječava kardiovaskularne bolesti. Intermitentno gladovanje može pomoći u gubitku tjelesne mase više nego uobičajena prehrana (bez dijete), ali taj je učinak bio sličan dijetama s ograničenjem kalorija. Potrebna su daljnja istraživanja kako bi se istražilo koristi i potencijalne nuspojave intermitentnog gladovanja, kao i utjecaj intermitentnog gladovanja na smrtnost ili razvoj kardiovaskularnih bolesti.