糖尿病は、慢性代謝疾患である。糖尿病の人は、心血管疾患（心臓発作、脳卒中、さらに、わずかな距離を歩いても重度の痛みが起こる急性および慢性の下肢虚血をはじめとする末梢血管疾患など）のリスクが大きくなることが知られている。このほか、眼の疾患、腎不全、神経損傷および性機能障害のリスクも、一般集団より大きくなる。血糖値の調節が改善されれば、このような合併症リスクの低下につながる可能性がある。

多くの動物研究で、シナモン（桂皮）が血糖値を改善することが示されているが、ヒトに対する効果はあまり明らかになっていない。このため、経口のシナモン抽出物が血糖をはじめとするアウトカムにもたらす効果を明らかにすることにした。糖尿病の577例が参加した10件のランダム化比較試験を同定した。参加者は、1日平均2gのシナモンを錠剤またはカプセルで、4～16週間にわたって摂取した。試験は、全般的にうまく実施されておらず、質の低いものであった。

シナモンが、血糖値や、グルコースコントロールの長期的な指標であるグリコヘモグロビンA1c（HbA1c）を下げる上で、プラセボや有効薬剤、無治療と比較して効果に差がないことが明らかになった。健康関連QOLや罹患率、全死因死亡率、費用について調べた試験はなかった。シナモン治療の有害作用は一般に軽度で、頻度も高いものではなかった。

糖尿病にシナモンを用いた場合の長期的な利益とリスクを明らかにするために、今後も試験を実施する必要がある。 厳密なデザインで試験を実施すること、試験方法の質を報告すること、さらに、健康関連QOLや糖尿病の合併症などの重要なアウトカムを検討することに留意する必要がある。