什么是含糖饮料？

含糖饮料（Sugar-sweetened beverages, SSBs）是添加了糖的冷热饮料。常见的含糖饮料是非减肥饮料、普通苏打水、冰茶、运动饮料、能量饮料、果汁饮料、加糖水、加糖茶和咖啡。

为什么含糖饮料是一个重要的健康话题？

研究表明，喝很多含糖饮料的人往往会体重增加。喝大量的含糖饮料也会增加患糖尿病、心脏病和蛀牙的风险。因此，医生建议儿童、青少年和成人少喝含糖饮料。政府、企业、学校和工作场所已采取各种措施支持更健康的饮料选择。

本系统综述的目的是什么

我们想了解到目前为止采取的措施是否成功地帮助人们少喝含糖饮料来改善他们的健康。我们专注于改变人们选择饮料的环境的措施。我们没有着眼于关于教育方案或含糖饮料税的研究，因为这些研究是在另外的综述中评价的。（但是，我们确实评价了含糖饮料的价格上涨，这些涨价并非由于税费。） 我们检索了所有可以获得的、符合明确定义的研究来回答这个问题。本综述反映了截至2018年1月的证据状况。

我们发现了什么研究？

我们找到58项研究，其中纳入了100多万成年人，青少年和儿童。大多数研究持续了大约一年，在学校、商店或餐馆进行。

一些研究使用的方法不是很可靠。例如，在一些研究中，受试者只是被问到他们喝了多少含糖饮料，这不太可靠，因为人们有时会忘记他们喝了多少含糖饮料。因此，当更多更好的研究可用时，我们综述的一些结果可能会改变。

这些研究告诉我们什么？

我们发现一些证据表明，为帮助人们少喝含糖饮料而实施的措施是成功的，包括：

▪易于理解的标签，例如交通灯标签，以及用星形或数字对饮料健康性进行评价的标签。

▪ 限制在学校获得含糖饮料（例如，在学校食堂用水取代含糖饮料）。

▪餐厅、商店和休闲中心含糖饮料的价格上涨。

▪连锁餐厅的儿童菜单，包括更健康的饮料作为默认饮料。

▪超市推广更健康的饮料。

▪政府食品福利（如食品券），不能用于购买含糖饮料。

▪社区活动聚焦于含糖饮料。

▪改善家庭低热量饮料供应的措施，例如通过家庭提供瓶装水和减肥饮料。

我们还发现了一些证据，改善家庭饮用水和节食饮料的供应可以帮助人们减肥。

还有其他措施可能会影响人们喝多少含糖饮料，但对于这些现有证据来说，这些证据还不太确定。

有些研究（不是所有研究）发现这些措施会产生意想不到的影响，而且可能是负面的。一些研究表明，这些措施实施后，商店和餐馆的利润有所下降，但其他研究表明，利润增加或保持不变。在学校获得免费饮用水的儿童可能喝更少的牛奶。一些研究报告，人们对这些措施不满意。

我们还着眼于含糖牛奶的研究。我们发现，在学校食堂里为选择纯牛奶的孩子提供小奖品，以及表情符号标签，可以帮助孩子们少喝加糖牛奶。然而，这也可能提高浪费牛奶的份额，因为孩子们选择但不喝牛奶。

这意味着什么？

我们的综述显示，改变人们选择饮料环境的措施可以帮助人们少喝含糖饮料。根据我们的调查结果，我们建议可以更广泛地采用这些措施。实施这些措施的政府官员、商界人士和卫生专业人员应与研究人员合作，以更多地了解其短期和长期影响。