本次播客主要是对“幼儿教育和护理环境中的健康饮食干预”这一重要主题进行深入探讨，因为帮助孩子尽早养成健康的饮食习惯可以极大地影响他们以后的饮食选择。综述作者发现在托儿所提供的健康饮食项目会对儿童饮食的某些方面产生积极影响，并可能影响体重增长速度。然而，就其对儿童社交、情感和教育结果的影响，还需要进行更多的研究才能得出结论。

翻译：陈洁、赖秋文（江西财经大学外国语学院肖琳团队）
广播录制：陈洁（江西财经大学外国语学院）
审校：杨端虹、王雪峰（北京中医药大学循证医学中心）