重點資訊

• 目前尚不清楚單獨使用維生素 E 或與維生素 C 合併長期治療（18 個月至 24 個月）與安慰劑（虛擬藥丸）或無治療相比，是否會影響任何原因導致的死亡、嚴重不良反應、與健康相關的生活品質或非嚴重不良反應。

• 單獨使用維生素 E 可能會略微降低丙胺酸轉氨酶和天門冬胺酸轉氨酶（肝臟酵素）數值。

• 進一步的研究很可能會讓我們對結果更有信心。

什麼是非酒精性脂肪肝？

非酒精性脂肪肝最近更名為“代謝功能障礙相關的脂肪性肝病”，是一種影響很少飲酒或不飲酒的人的常見疾病。它是由肝臟脂肪過多（脂肪變性）引起的。患有非酒精性脂肪肝的人可能會出現右上腹部無力、疼痛或不適。這種疾病不僅影響肝臟，還與高血糖、心臟病和腎臟疾病的高風險有關。

我們想了解什麼？

我們想了解單獨使用維生素 E，或與其他維生素或礦物質合併使用，在改善結果方面是否優於安慰劑（模擬藥丸）或不進行任何治療，例如全因死亡、嚴重不良反應、生活品質、肝臟疾病等。我們也想知道這種治療是否可以改善肝酵素和脂肪變性，這表明肝功能良好。

我們做了什麼？

我們搜尋了針對成人和兒童非酒精性脂肪肝病患者，將單獨使用維生素 E 或與其他維生素或礦物質併用，與安慰劑或無治療進行比較的研究。我們比較並總結這些試驗的結果，並根據研究方法與規模等因素，來評估我們對於證據的信心。

我們發現了什麼？

我們發現了 16 項研究，其中包括 1,066 名患有非酒精性脂肪肝的成人和兒童。這些研究在世界各國進行，持續兩個月到兩年不等。

單獨服用維生素 E 對全因死亡、嚴重不良反應、生活品質和非嚴重不良事件影響的證據非常不確定。與安慰劑或不干預相比，單獨使用維生素 E 可能會略微降低血清丙氨酸轉氨酶和天門冬胺酸轉氨酶（肝臟中發現的酵素）數值。維生素 E 可能會略微降低血清鹼性磷酸酶（另一種肝臟酵素）數值，但證據非常不確定。

維生素 E 與維生素 C 合併使用對肝臟酵素數值影響的證據非常不確定。沒有任何試驗在探討維生素 E 與維生素 C 併用時，報告其對任何原因引起的死亡、嚴重不良反應、生活品質或非嚴重不良反應的影響。

任何納入的研究均未報告與肝臟相關的死亡、與肝臟相關的疾病以及血清肝酵素未下降的人數等結果。

這些證據有哪些限制？

我們對證據的信心從極低到中間值不等。總體來說，我們對證據缺乏信心，因為很少有研究提供我們感興趣的結果資訊；不同研究的結果各不相同；而且許多研究規模都很小。這表示未來的研究可能會改變我們的結果。

證據的最後更新日期為何？

證據截至 2024 年 2 月 2 日。