重點訊息

• 目前尚不清楚精準營養（根據個人生物學和環境相關特徵為人們量身定制的飲食或食物）是否會影響肥胖兒童和青少年的體重變化（以體重或身體質量指數（BMI）（某人體重相對於特定年齡平均水平的百分位數測量））。

• 需要進一步研究，包括大規模研究，以了解精準營養介入對管理兒童和青少年肥胖的效果。

什麼是超重和肥胖？

身體質量指數 (BMI) 的計算方法是將一個人的體重（公斤）除以其身高（公尺）的平方。BMI 可用於定義超重（一種脂肪沉積過多的狀況）和肥胖（一種以脂肪沉積過多為特徵並可能損害健康的慢性疾病）。

如何控制超重和肥胖？

雖然可以透過改變飲食、生活方式、手術或藥物來控制肥胖，但截至 2022 年，約有 3,700 萬五歲以下兒童患有肥胖症，青少年肥胖的盛行率（特定時間人口中患有某種疾病的人數）自 1990 年以來增加了四倍。這表明可能需要替代或補充的治療方法，例如個人化或精準的營養介入。

我們想要了解什麼？

近年來，「精準營養」——研究個體行為、生理特徵、生活方式和飲食如何用於設計介入措施——已日益受到關注，被視為對抗超重和肥胖的潛在重要工具。早期對行為模式和營養狀況的研究表明，精準營養介入措施可能有助於降低超重和肥胖的盛行率，特別是在兒童和青少年群體中。

我們希望了解，針對 0 至 9 歲兒童、10 至 19 歲青少年，以及 0 至 19 歲整體年齡組別的精準營養介入措施，是否比通用型介入措施更能有效改善以下方面：

• 身心健康；

• 身體活動；

• 健康相關的生活品質；

• 肥胖相關殘疾；

• 藥物的不良反應；

• 以 BMI 或體重衡量的體重變化。

我們做了什麼？

我們查找了研究，這些研究比較了基於精準營養的介入措施（包括結合人工智慧或「組學」方法的飲食建議或教育，這些科學工具可量化並研究與人體及其細胞功能相關的生物分子群）與通用型介入措施（例如不考慮個體特徵的普遍性熱量限制或飲食模式）或無介入對 19 歲以下兒童和青少年的影響。我們比較與總結這些研究結果，並根據研究方法與規模評估證據的可信度。

我們發現了什麼？

我們發現有 2 項試驗涉及 105 名患有超重或肥胖的兒童和青少年，試驗持續 1 至 3 個月。

在 0 至 9 歲兒童中，與通用型介入措施相比，精準營養飲食對 BMI 或體重的影響尚不明確。

同樣，在 10 至 19 歲的兒童和青少年中，與通用型介入措施相比，精準營養飲食對 BMI 或體重的影響尚不明確。

證據的侷限性是什麽？

主要的證據限制在於研究對象人數較少，以及相關研究總體數量不足。因此，我們對這些證據的信心較低，因為相關研究數量不足，無法確定結果的可靠性，且納入的研究樣本規模較小。此外，現有證據未能涵蓋我們關注的所有人群。需要進一步研究，包括大規模研究，以便更好地了解如何使用精準營養介入來治療或管理兒童和青少年的超重和肥胖。

此證據的最新更新時間為何？

該證據截至 2024 年 7 月。